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認識鰻魚

(認識鰻魚)日本鰻生活史

2014-08-30 | 人氣:1839
認識鰻魚-日本鰻生活史
 

日本鰻的生活史

降河入海→產卵孵化→柳葉鰻(黑潮輸送)→ 鰻線(溯溪成長)→幼鰻→成鰻

 

鰻魚的一生與鮭魚的生活形態恰好相反。

 

鮭魚每到產卵的季節便會溯溪而上,回到其出生地產卵而後死亡;鰻魚則是在帶水中棲息生長,然後從溪河降海迴游,產卵而後死亡。由卵孵化而成的幼苗,會自產卵場迴游至沿岸,歷經柳葉魚期、鰻線或透明鰻期、黃鰻期及銀鰻期等四個階段的變化。

鰻魚的產卵期,大約是在春、夏兩季,孵化期約在產卵後的10天內。歐洲鰻魚孵化後3年才開始溯溪而上,美洲鰻及日本鰻則是在1年內即開始溯溪。鰻魚在降河時期就開始絕食,不再索餌,因此消化器官退化,再這個時期,鰻魚的消化管內全是食物的碎屑,攝食活動極為消極,因為對鰻魚而言,此階段最主要的工作即是傳宗接代。

資料來源:《鰻魚物語》,美食天下雜誌社

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