5. 日本愛知縣鰻協決定月底自主停止採捕鰻苗

　亞洲地區歐洲苗入池35.5噸，相當於去年同期80噸的44%。日本苗入池91.2噸，比去年同期增加1倍。目前，臺灣的鰻苗生產已經結束，日本擬在3月底停捕，韓國鰻苗歉收，中國大陸南方的採捕已經接近尾聲，主產區只剩下江蘇北部沿海地區，中國大陸及臺灣的權威人士認為，2006年度亞洲地區的鰻苗最終入池量日本苗為100-110噸、歐洲苗45噸左右。
 

 
圖 1. 亞洲地區鰻苗入池量（單位：噸）

歐洲苗——某知名企業家介紹：本潮水我國進口歐洲苗4噸，全國累計入池35噸，最近歐洲方面以330-350歐元/公斤的價格收購食用鰻苗，導致養殖用鰻苗價格仍堅挺，每公斤約390-420歐元。國內售價大苗為1.4元、中苗1.3元、小苗1-1.1元/尾，預計3-4月還有2-3潮水，產量還有10噸左右。

日本苗——李永官先生介紹：鰻苗主產區已經北移至江蘇北部沿海，本周生產3噸左右，南部的浙江、福建日產量只有幾十萬尾，全國累計入池量近45噸，受進口鰻苗的衝擊，鰻苗價格下降到2.9-3元。

　　中國大陸某權威人士認為：近期進口鰻苗達1000多萬尾，目前中國大陸的日本苗入池量莆田達9-10噸、廈門和長樂各3噸、福清和龍岩各1000萬尾以上，而廣東超過1000萬尾的大戶有6-7家，全國日本苗實際入池量應該超過50噸。

　　臺灣某知名企業家介紹：目前，中國大陸累計入池45噸、臺灣12噸、日本25噸左右。最近進口鰻苗增加，鰻苗價格下降到11.8元台幣/尾，臺灣養殖者投苗意願上升。他認為，日本的鰻苗生為還有一潮水（3月底至4月初），中國大陸後期的產量還有10噸左右。

《日本養殖新聞》報道：全國鰻苗實際入池24-25噸（各地統計為26.5噸）、中國大陸45噸、臺灣12噸、韓國9.2噸（其中本國生產3噸、進口6.2噸）。

　　3月初，愛知縣鰻魚協會稱：“2月上旬全國鰻苗入池已經突破20噸，基本滿足了養殖的需要，為了保護資源，防止鰻苗流出國外，我們決定自行縮短今年的鰻苗採捕期，3月31日起休漁，請業界予以支援和理解”。

活鰻——價格偏高 銷售疲軟
　　《日本養殖新聞》報道：鰻魚價格偏高銷售疲軟，業界人士認為滯銷的局面難以扭轉，希望價格能夠下調至消費者可以承受的區間。東京淡水魚批發協同組合稱：2月份活鰻銷售平均價為2300日元/公斤，比去年同期上升314日元/公斤，由於價格偏高，烤鰻廠加工的積極性不高，主要銷售給需要的批量不大的蒲燒店，導致銷售量下降至199噸，相當於去年同期的93.6%。

　　日本新鰻出池要等到6月份，日本國內鰻魚貨源青黃不接。臺灣活鰻存池量只有4000噸（其中舊鰻600噸），估計在3-7月份出口2400噸，比去年同期的5327噸大幅度下降，再加上受到硝基呋喃（AOZ）殘留的影響，出口量有可能低於2400噸，比往年少的多，目前活鰻價格持續堅挺，然而過高的價格使消費者望而卻步，在這個背景下，預計除了小規格的活鰻外，價格下降的可能性不大，總的趨勢可能是價格徘徊不前。

 
圖 2. 中國大陸和臺灣活鰻行情

中國鰻業資訊3月18日第229期資料

轉載自中國鰻業資訊第229期